น้ำตาล
posted on 07 Aug 2009 14:59 by fern-cud
ประโยชน์
- เป็นสารให้พลังงานที่สำคัญที่สุดแก่เซลล์ และ
เป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์ชีวโมเลกุลต่างๆในเซลล์
- สามารถรักษาโรคท้องร่วงได้(นำน้ำตาลผสมเกลือรับประทาน)
- จากข้อข้างต้น ยังสามารถใช้ระงับการลุกลามของเชื้อและ
ทำให้แผลหายไวขึ้น
- บำรุงสมอง โดยอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาลเมื่อถูกย่อย
จะได้กลูโคสที่เป็นแหล่งพลังงานสำคัญของสมอง
โทษ หากบริโภคมากเกินไป
- ทำให้ระดับวิตามินบี1ในเลือดลดลง ก่อให้เกิดโรคเหน็บชา,
ภูมิแพ้, ทำให้อารมณ์แปรปรวน กระสับกระส่าย, ซึมเศร้า,
นอนไม่หลับ
- อาจเป็นสาเหตุของโรคอ้วน
- ทำให้เลือดเหนียวข้น เลือดจึงไหลช้าทำให้นำอาหาร
ไปเลี้ยงร่างกายได้ช้า ประสิทธิภาพในการซ่อมแซมร่างกายลดลง
- เส้นเลือดฝอยตีบตัน ความดันโลหิตสูง
- เกิดความเสื่อมกับอวัยวะต่างๆได้เร็วขึ้น
- ไขมันแทรกในตับ
- อีกทั้งผู้ชอบกินหวานผิวหนังจะมีสภาพเป็นกรด
พร้อมให้เชื้อราเจริญเติบโตได้ง่าย
เพิ่มเติม : แซคคารีน ( saccharin ) หรือขัณฑสกรเป็นสาร
ให้ความหวานแทนน้ำตาล ไม่มีสารอาหาร มีการศึกษาว่า
ทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในหนู ซึ่งสารนี้มีความหวาน
กว่าน้ำตาลทรายจากธรรมชาติประมาณ 500 เท่า
อ้างอิง : http://dek-d.com/board/view.php?id=952815
http://www.chongter.com/webboard/index.php?topic=222.0
http://www.yourhealthyguide.com/article/an-food-brain.htm
http://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080113072406AAyStKS
edit @ 7 Aug 2009 15:40:08 by fern-cud